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螃蟹住进“蟹公寓”神奇的事情发生啦新疆也养

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螃蟹住进“蟹公寓”神奇的事情发生啦新疆也养殖出了海蟹

  (首席记者于江艳)让螃蟹住进“蟹公寓”,公寓里模仿海水环境,距离海洋最远的新疆也养殖出了海蟹。

  “我们首次在新疆试验养殖出5000公斤螃蟹,到9月20日这些螃蟹将一个一个从蟹公寓里抓出来,打包成礼盒销售。”新疆中科海水产科技股份有限公司总经理黄绪勇表示。

  今年年初,山东青岛中科海(科技)集团有限公司跟兵团第十二师222团签订投资合同,成立新疆中科海水产科技股份有限公司,在222团冰湖旁边投资建水产养殖示范基地,该基地的最大亮点是将湖水变海水,养殖海虾海蟹。由于蟹长大后会相互撕咬,冰湖水产养殖示范基地用蟹公寓来养殖海蟹。这些螃蟹每一只住进一个塑料盒子制作的公寓,公寓留有透气孔,以便观察蟹的生长状况和投入饵料。

  经过大约半年时间,下班后兼职100种目前在222团首次试验养殖的海蟹成功了,总产量达5000公斤左右。据悉,这些海蟹品种选择的是新疆人经常吃的中华绒鳌蟹。

  据新疆中科海水产科技股份有限公司总经理黄绪勇介绍,虽然新疆到处都在养殖中华绒鳌蟹,但采用海水“蟹公寓”养殖出来的中华绒鳌蟹口感更鲜。

  目前,在乌市北园春海鲜市场,新疆地产中华绒鳌蟹一般卖六七十元一公斤,江苏养殖的中华绒鳌蟹卖到110-120元一公斤。而在222团冰湖旁水产养殖基地养殖出来的中华绒鳌蟹,将全部以蟹礼盒包装方式销售,“一个礼盒里有装6只蟹的,也有装8只蟹的。装6只的卖288元,装8只的卖588元,目前蟹礼盒已预订出去1/5,包括乌鲁木齐、克拉玛依、博乐以及疆外的北京、上海都有预订,我们的螃蟹只比阳澄湖大闸蟹稍微便宜一点点。”黄绪勇说。

  事实上,在兵团第十二师222团冰湖旁边试验养殖海虾海蟹的同时,位于巴里坤湖畔的巴里坤海立德水产养殖专业合作社也在试验养殖海虾海蟹。“我们首次试验养殖出3000只螃蟹,有两个品种,一种是锯缘青蟹,另一种是中华绒鳌蟹,各占一半。”巴里坤海立德水产养殖专业合作社负责人盛君先说。

  据悉,养殖时,巴里坤海立德水产养殖合作社先将巴里坤湖的水抽取到养殖工厂,经技术处理成仿生海水,然后在仿生海水池里种植上海藻等植物,蟹苗先投进仿生海水池子里养殖。等螃蟹养殖到一两多时,它们开始相互厮杀,就把它们一个一个放进“蟹公寓”里养殖。住在“蟹公寓”里的螃蟹每天吃了睡睡了吃,可以长肉育肥。

  今年9月,巴里坤海立德水产养殖专业合作社养殖的两种海蟹已上市,但只在哈密销售,锯缘青蟹平均每只重4两多,中华绒鳌蟹平均每只重2两多。

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