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休渔期渤海湾水产暂停供应养殖冷冻海鲜唱主角

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Tag: 原油

休渔期渤海湾水产暂停供应养殖冷冻海鲜唱主角

  自6月1日起,天津市进入伏季休渔期。记者走访天津市海鲜市场了解到,随着渤海湾的水产品供应暂时告一段落,贝类、冷冻品和养殖品开始成为登上夏季海鲜市场的主角,加上外省市货源的补充,将使天津市海鲜品供应充足,价格保持稳定。

  据了解,进入休渔期后,小黄花鱼、比目鱼、海螃蟹等鲜活海产品将逐渐淡出市场。金福临冷冻食品批发交易市场经营者许文华透露,虽然目前活螃蟹在市场上已奇货可居,原油期货手续费价格也已上涨30%-40%,但是冷冻螃蟹价格稳定,重量在150g-200g的螃蟹批发价格为7元/公斤,200g-300g的批发价格为8元/公斤。“休渔期和春节期间是冷冻螃蟹的两大销售旺季,目前市场上的螃蟹主要是去年10月份捕捞上来进行冷冻的,价格比去年同期的涨幅在5%左右。”许文华说。另据记者从王串场农贸市场、金钟批发市场等处了解,冷冻螃蟹的零售价格根据单个重量不同,从20元/公斤到60元/公斤不等。

  除螃蟹、平鱼、带鱼等冻品海鲜外,养殖海鲜也对市场起到补充作用。据商贩透露,本地的养殖虾一般要9月份才能上市,比南方延迟2-3个月。但来自广西、广东等南方地区的养殖虾填补了这一空白。而来自于东南沿海的仿海水养殖螃蟹也对本地市场形成补充。

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